Ингредиенты:

2 сердца (любых)

3 яйца

1 огурец

100 г тертого сыра

зелень петрушки и укропа

сметана нежирная 100 г

майонез 12 ст. л.

чеснок 1 зубчик

соль, перец и мелко рубленная зелень

лимонный сок 1 ст. л.

Приготовление:

1. Сердце отварить и нарезать тонкими, длинными полосками.

2. Зелень порубить. Соусом заправлять можно уже на столе.

3. Укладывать в салатницу или порционные формочки, посыпая сыром.

4. Или соединить продукты, заправить соусом, размешать и выложить в салатницу.

Приятного аппетита!