Ингредиенты:

1 шт. куриная отварная грудка

400 г шампиньонов

2 шт. лука

3 шт. вареных яйца

100 г твердого сыра

0,5 ст. молотых грецких орехов

майонез

Приготовление:

1. Шампиньоны, лук порезать, пожарить по отдельности.

2. Грудку порезать кубиками, яйца отварить, потереть на крупной тёрке, сыр потереть на крупной тёрке, добавить орехи, заправить майонезом, перемешать.

3. На плоское блюдо поставить в центр стакан или бутылку, выложить салат и немного придавить его. Затем очень аккуратно вытащить стакан и украсить.

4. Украшаем салат зеленью и цветочками из маслин.

Приятного аппетита!