Ингредиенты:

отварная куриная грудка 500 г

сваренные вкрутую яйца 5 штук

чернослив 200 г

свежие огурцы 3 штуки

грецкие орехи 5 штук

зелень, гранат, болгарский перец

майонез 3 столовых ложки

перец и соль

Приготовление:

1. Куриное мясо отвариваем заранее или готовим на гриле, остужаем и нарезаем соломкой.

2. Режем соломкой и огурец, который предварительно вымоем, а яйца, сваренные вкрутую, натираем на терке.

3. Чернослив промываем и режем на половинки, а орехи измельчаем до крупной крошки.

4. Салат также вкладываем слоями, приправляя солью и перцем: - огурцы; - курица; - чернослив; - орехи.

5. Яйца (один желток оставляем для украшения) Сверху салат поливаем майонезом и украшаем зеленью, гранатом, желтком и болгарским перцем.

Приятного аппетита!