Ингредиенты
- 200 г маринованных грибов
- 2 средние луковицы, обжарить
- 2 средние картофелины, отварить в "мундире"
- 1 сырая морковь
- 300 г любого вареного мяса
- 250 г твердого сыра
- майонез и сметана
Приготовление
- Грибы мелко нарезать, уложить в салатник
- Лук нарезать и обжарить на растительном масле, дать остыть и стечь маслу. Уложить на грибы.
- Смазать соусом (сметана майонез).
- Картофель очистить, натереть на крупной терке. Смазать соусом.
- Морковь натереть на крупной терке, смазать.
- Мясо нарезать маленькими кусочками и уложить на морковь, смазать соусом.
- Сверху натереть на крупной терке сыр и полить соусом.
- Можно украсить ломтиками лимона и зеленью.
Совет
Полностью остудите картофель перед смешиванием, чтобы салат не стал клейким.