Ингредиенты:

куриное филе отварное 500 г

яйца отварные 4 шт.

киви 2-3 шт.

яблоко 1-2 шт.;

морковь отварная 1-2 шт.

майонез 250 г

чеснок 1-2 зубчика

соль, перец

Приготовление:

1. В майонез выдавливаем чеснок через чесноковыжималку и хорошо размешаем.

2. В центр большого блюда поставить стакан или банку. Вокруг неё слоями выкладываем подготовленные ингредиенты: 1 слой: отварное нарезанное куриное филе. Посолить, поперчить по вкусу. 2 слой: киви, нарезанное кубиками. Слой майонеза с чесноком. 3 слой: белки яиц натёртые на крупной тёрке. Смазываем майонезом. 4 слой: отварная морковь на крупной тёрке. Тонкий слой майонеза. 5 слой: яблоко, натёртое на крупной тёрке (можно полить лимонным соком, чтобы не потемнело)

3. Верх и бока салата обмазываем майонезом.

4. Желтки яиц натереть на мелкой тёрке и посыпать поверх салата.

5. Оставить салат для пропитки в холодильнике минимум на час. Потом аккуратно вынимаем банку, а верх салата украшаем кружочками киви.

Приятного аппетита!