Інгредієнти
- свинина або яловичина 350-400 г
- квасоля біла 160-170 г
- картопля 2-3 шт
- морква 1 шт
- цибуля ріпчаста 1 шт
- часник 2-3 часточки
- томатний сік 200-250 мл
- вода 1,5 л
- олія рослинна
- сіль
- спеції за смаком
Приготування
- М'ясо і картоплю нарізати кубиками. Квасолю попередньо замочити у воді. Моркву натерти на великій тертці. Цибулю і часник подрібнити.
- У чашу мультиварки налити олію, викласти цибулю і моркву. Вибрати програму СМАЖЕННЯ/ВИПІКАННЯ, час приготування 10 хв. (за час готування кілька разів перемішати).
- Додати м'ясо, картопля, квасолю, воду, томатний сік, сіль і спеції. Перемішати. Вибрати програму СУП, час приготування 1 год. 30 хв.
- Готувати до закінчення режиму. У готовий суп додати часник, дати настоятися.