Інгредієнти
- вустерський соус 2 ч. л.
- зелена цибуля 1 ч. л.
- картопля 5 шт.
- петрушка 1 ст. л.
- сметана 1 скл.
- сіль 1 ч. л.
- кріп 1 ч. л.
- чорний мелений перець 1/2 ч. л.
- часник 1 зубчик
Приготування
- Промийте і проскрабируйте картопля.
- Викладіть на лист, вистелений пергаментним папером, проткніть виделкою у кількох місцях і полийте олією.
- Щедро посолити. Поставити випікатися на 75–90 хвилин у духовку, розігріту до 175°C.
- Змішайте сметану, давлений часник, дрібно порізану зелень, сіль і перець. Додайте вустерський соус.
- Готову картоплю розріжте і наповніть сметаною.