Ингредиенты
- горбуша 500 г (2 банки)
- картофель 500 г (8 шт.)
- перловая крупа 0,5 мст
- солёные огурцы 150 г
- морковь 2 шт.
- лук 2 шт.
- лавровый лист 1 шт.
- приправа для рыбы 2 ч. л.
- соль 1 ч. л.
- зелень укропа 1 ст. л.
- зелень петрушки 1 ст. л.
- вода до максимальной отметки
- растительное масло
Приготовление
- Перловую крупу залить горячей водой на время обжарки овощей. В чашу мультиварки налить растительное масло и нагреть его на программе "Жарка". Положить нарезанные морковь и лук. Немного обжарить, перемешивая.
- Добавить нарезанные кружочками солёные огурцы. Готовить до сигнала. Положить картофель, промытую перловую крупу и лавровый лист.
- Добавить горбушу вместе с соком из банки. Посыпать приправой. Залить водой. Посолить. Готовить на программе "Суп" 1 час.
- После сигнала добавить зелень укропа и петрушки. Дать настояться 15-20 минут.