Ингредиенты
- грибы
- мясо (свинина)
- картофель
- лук
- помидоры
- сыр
- зелень
- майонез
- сметана
- специи
Приготовление
- По количеству берите сколько вам нужно,кому-то хватит мяса и тд 1 кг,а кому-то и 300 грамм. Мясо маринуем в нарезанном луке и приправе для мяса часа два.
- Грибы нарезаем и поджариваем с луком, в конце солим, перчим по вкусу. Молодую картошку нарезаем тонко.
- Слегка (2-3 минуты) поджариваем мясо с луком, и начинаем все выкладывать в смазанную маслом форму для запекания. В это время можно уже включить духовку на 200 градусов, режим верх-низ.
- Сначала выкладываем в форму мясо, потом грибы с луком, и смазываем майонезом со сметаной. Сверху кладем нарезанные кружочками помидоры, и немного зелени. Поверх помидоров укладываем картошку, солим, перчим, слегка смазываем сметаной с майонезом и в разогретую духовку на час.
- За минуту до того как вытащите блюдо с духовки, посыпаем все тертым сыром, и посыпаем зеленью. Вкуснейшее мясо по-французски готово.