Рецепты

Картофель под "шубой"

Рецепты из картофеля · 8 ингредиентов

Картофель под "шубой"

Ингредиенты

  • картофель 1 кг.
  • лук репчатый 2 шт.
  • фарш мясной 700 гр.
  • помидоры 3 шт.
  • сыр твердый 200 гр.
  • майонез 500 гр.
  • соль
  • перец

Приготовление

  1. Нарезать картофель кольцами, лук полукольцами, добить майонеза немного, посолить, поперчить и все перемешать.
  2. Затем в сковороде сложить 1 слой картофель, 2 слой фарш, смазать майонезом, помидоры порезать кольцами и сложить третий слой, смазать майонезом. Поставить в разогретую духовку на 30 - 40 минут. За 10 минут до окончания посыпать тертым сыром.