Ингредиенты
- картофель вареный 500 гр.
- яйцо 2 шт.
- сыр твердый 100 гр
- крахмал 2-3 ст.л
- соль
Приготовление
- Картофель размять. Смешать с яйцом, сыром. Посолить .Добавить крахмал. Хорошо перемешать.
- С помощью чайной ложкой сформировать маленькие шарики и пожарить их во фритюре.