Ингредиенты
- Картофель – 2 шт.
- Растительное масло – 30 мл
- Карри – 0,5 ч. л.
- Соль – 2 г
- Перец черный молотый – 2 г
- Лук – 0,5 шт.
- Чеснок – 1 зуб.
Приготовление
- Картофель вымыть, завернуть в пленку и поставить в микроволновку на 600 Вт на 2-3 мин.
- Пока картофель еще горячий, тонко снять шкуру и порезать на крупные порционные кусочки
- Нагреть растительное масло в сковороде, обжарить чеснок и лук, добавить картофель, сливочное масло, порошок карри и соль.
- Подавать, посыпав черным перцем.