Інгредієнти:

яйця 3 шт

борошно 1 ст

сметана 0,5 ст

майонез 0,5 ст

сода гашена

сіль, перець

картопля 45 шт.

риба г/к ~300гр.

або консерви 2шт. (або горбуша гарячого копчення)

цибуля ріпчаста 12 шт.

Приготування:

1. Змішати яйця, сметану, майонез, борошно, сіль, перець та гашену соду, заливка готова.

2. Форму (сковороду) змастити олією. По дну розкласти порізану кружальцями сиру картоплю, зверху кружальця цибулі та на цибулю шматками рибу. Все це залити тестом і відправити в духовку, розігріту до 180гр., Пекти до рум'яної скоринки.

Приємного апетиту!