Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 7,4 г
- Жиры
- 6,3 г
- Углеводы
- 12,1 г
- Калории
- 133 ккал
- Вес блюда
- 1340 г
- Примерно порций
- 5
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- яйца 3 шт.
- молоко 300 мл.
- мука 150 гр.
- зелень 1-2 пучка.
- помидоры 5-6 шт.
- сыр 200 гр.
- чеснок по желанию
Приготовление
- Сначала подготовим тесто для блинов. Для этого смешаем яйца, молоко и муку, добавим соль и сахар по вкусу, а также мелко порезанную зелень. Из получившегося теста испечем 5-6 тонких блинов.
- На застеленный бумагой противень выложим слоями блины и нарезанные кружочками помидоры, посыпая каждый слой тертым сыром (по желанию можно добавить чеснок по вкусу). Запекаем в разогретой духовке 15-20 мин. Блинный пирог готов!
Совет
Предварительно выпарите лишнюю влагу из овощей и остудите начинку перед сборкой.