Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 13,78 г
- Жири
- 9,28 г
- Вуглеводи
- 2,08 г
- Калорії
- 137,49 ккал
- Вага страви
- 770 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- філе форелі
- 4 столові ложки вершкового масла
- лук-шалок, дрібно нарізати
- 2 зубчики часнику, видавити
- 1-2 столові ложки свіжого кропу, порубати
- сіль і перець
- сік 1 лимона + 1 чайна ложка цедри
Приготування
- Духовку нагрійте до 230 градусів. Деко застеліть фольгою або папером для випікання. У сковороді на олії обсмажте цибулю до м'якого стану. Потім додайте цедру та видавлений часник. За хвилину влийте половину соку лимона. Рибу викладіть на лист. Посоліть і поперчіть. Зверху викладіть обсмажену суміш, присипте половиною кропу.
- Надішліть випікатися на 12-17 хвилин. Готову рибу збризкайте рештою соку лимона, присипте кропом і подавайте.