Інгредієнти
- 2 шматочки курячого філе
- 1 помідор
- 1 середня морква
- 2 яйця
- 2 зубчики часнику
- перець
- сіль
- пучок зелені
- оливкова олія
Приготування
- Куряче філе розрізати навпіл,але не до кінця, викласти на змащену олією фольгу, відбити молотком так щоб вийшов пласт товщиною десь 1 см поперчити посипати зеленню, додати протерту на терці моркву, дрібно порізані помідор і часник.
- Зварити 2 яйця, порізати і посипати ними філе, закатати все це в рулет за допомогою фольги і засунути в розігріту до 200 градусів духовку на 30 хвилин.
- Після закінчення часу не вимикаючи духовку дістати рулет розгорнути фольгу і відправити в духовку ще хвилин на 15 щоб рулет підрум'янився.