Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 6,98 г
- Жири
- 5,51 г
- Вуглеводи
- 2,87 г
- Калорії
- 89,44 ккал
- Вага страви
- 2225 г
- Приблизно порцій
- 9
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- куряча грудка 3 шт.
- цибуля 2 шт.
- болгарський перець 2 шт.
- часник 3 зубчики
- вода 100 мл
- помідори 3 шт.
- італійські трави 1 ст. л.
- мускатний горіх ч. л.
- вершки 200 мл
- сир 100 г
Приготування
- На розігріту сковороду налийте олію і покладіть шматочок олії. Обсмажте курячі грудки з обох боків. Перекладіть у форму.
- Обсмажте нарізану півкільцями цибулю. Викладіть поверх курячих грудок.
- Потім покладіть на сковороду болгарський перець, також обсмажте наступний шар запіканки.
- Помістіть на сковороду дрібно нарізаний часник, влийте воду.
- Туди додайте помідори, сіль, італійські трави, мускатний горіх, вершки.
- Нехай залишить кілька хвилин.
- Залийте помідорами з вершками усі шари майбутньої запіканки. Поставте форму у розігріту до 160 градусів духовку на 25 хвилин.
- Дістаньте з духовки. Посипте сиром нарізаним соломкою і поставте назад ще на 10 хвилин, збільшивши температуру запікання до 200 градусів. Запіканка готова. Перед подачею посипте її свіжою зеленню.