Інгредієнти
- 2 кг свинячої шийки
- 1 кг картоплі
- 1 банка консервованих ананасів
- 250 г твердого сиру
- 50 мл майонезу
- приправа для свинини
Приготування
- Свинину порізати на порційні шматки, посолити, посипати приправою, викласти на змащене маслом деко.
- Відварити картоплю в мундирі, остудити, почистити і натерти на тертці.
- Викласти картопля на м'ясо.
- Ананаси порізати на маленькі шматочки, сир порізати маленькими шматочками, все змішати, додати майонез.
- Викласти сирно-ананасову суміш на картоплю.
- Запікати в попередньо нагрітій до 200 градусів духовці близько 50 хвилин.