Ингредиенты:

помидоры крупные, тонко нарезать 2 шт.

оливковое масло 2 ст. л.

соль

орегано ½ ч. л.

моцарелла, натереть 100 г

пармезан, натереть 100 г

свежий базилик, измельчить ½ пучка

Приготовление:

1. Разогреваем духовку до 200 градусов. Противень застилаем пергаментом, бумагу для выпечки слегка сбрызгиваем оливковым маслом.

2. Выкладываем кружочки помидоров на противень. Слегка посыпаем их солью и орегано, затем на каждый выкладываем слой моцареллы и слой пармезана. Сверху посыпаем рубленым базиликом. Сбрызгиваем оливковым маслом.

3. Запекаем помидоры в духовке 8-10 минут.

4. Перед подачей сервируем закуску листьями базилика.

Приятного аппетита!