Ингредиенты:

мука пшеничная 2 стакана

молоко 1 стакан

чипсы шоколадные 1 стакан

сахар коричневый 1/2 стакана

сахар 1/2 стакана

сливочное масло 1/2 стакана

крупное яйцо 1 штука

разрыхлитель 2 чайные ложки

растворимый кофе 2 чайные ложки

корица молотая 1 чайная ложка

ванильный экстракт 1 чайная ложка

соль 1/4 чайные ложки

Приготовление:

1. В миске смешайте оба сахара, муку, разрыхлитель, кофе, корицу и соль.

2. В другой миске слегка взбейте яйцо с размягченным сливочным маслом, молоком и ванилью.

3. Соедините обе смеси и хорошо перемешайте. Добавьте шоколадные чипсы и снова перемешайте.

4. Разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте форму для маффинов маслом или положите в каждое отверстие бумажную формочку.

5. Наполните формочки на две трети тестом и выпекайте 20-25 минут до готовности, проверяя зубочисткой.

6. Оставьте в форме на 5 минут, затем переложите на блюдо.

Приятного аппетита!