Ингредиенты:

картофель 8 шт.

шампиньоны 500 г.

лук репчатый 1 шт.

мука 1 ст. л.

оливковое масло

сметана 250 г

соль

перец

Приготовление:

1. Картофель очистите. Лук мелко нарежьте и перемешайте со столовой ложкой муки. Картофель нарежьте тонкими кружочками. Лук обжарьте на оливковом масле. Грибы тоже порежьте на небольшие кусочки и обжарьте отдельно от лука. Выложите картофель в форму.

2. Добавьте грибы, лук, специи и сметану. Все хорошо перемешайте. Запекайте 40 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!