Ингредиенты:

свинина 1 кг

помидоры 2-3 шт.

репчатый лук 3 шт.

картофель 3-4 шт.

чеснок 4-5 зуб.

сыр 200-250 гр.

зелень

соль

майонез

Приготовление:

1. Обмыть мясо, обсушить, нарезать ломтиками, каждый ломтик по вкусу посолить, поперчить.

2. Картофель натереть на крупной терке.

3. Лук порезать кольцами.

4. Помидоры порезать полукольцами и обвалять их в майонезе.

5. Сыр натереть на крупной терке.

6. Чеснок подавить в чеснокодавилке.

7. Зелень порубить. Последовательность выкладки на противень.

8. Смазать противень маслом.

9. Выложить ломтики мяса, лук, тертый картофель, помидоры (смазать майонезом).

10. Ставим в духовку на 40-50 мин. при температуре 200-220 градусов.

11. За 5-10 минут до окончания приготовления смазать подавленным чесноком, посыпать тертым сыром и рубленой зеленью.

Приятного аппетита!