Ингредиенты:

1,5 стакана муки

3 ст. ложки какао-порошка

1 ч. ложка соды

щепотка соли

1 стакан сахара

1/4 стакана масла

1 стакан воды

1/2 ст. ложки ванильного экстракта

1 ст. ложка белого винного уксуса или лимонного сока

1/4-1/2 ч. ложки растворимого кофе

Приготовление:

1. Нагрейте духовку до 180 градусов. Застелите форму для пирога бумагой для выпечки, смажьте оливковым или растительным маслом и присыпьте мукой.

2. Смешайте муку, какао, соду и соль. В отдельной миске смешайте сахар, масло, воду, уксус и кофе. Взбейте пока сахар полностью не растворится.

3. Смешайте обе смеси до однородной массы.

4. Перелейте тесто в приготовленную форму и выпекайте 35-40 минут. Полностью остудите и нарежьте.

5. Сверху можно покрыть самым простым шоколадным кремом или присыпать тертым шоколадом.

Приятного аппетита!