Ингредиенты:

4 яйца

1 ст. майонеза

4 ст.л. муки

банка сайры (с маслом)

2 пачки ролтона (можно 1)

небольшая луковица

Приготовление:

1. Мелко нарезать лук. Консервы переложить в тарелку вместе с маслом. Консервы размять вилкой в тарелке. Добавить лук,перемешать.

2. Мелко раскрошить ролтон в пачке. Высыпать в тарелку с сайрой. Высыпать приправу из ролтона,вылить масло. Хорошо перемешать. Дать постоять начинке 10 минут (пока делаем тесто)

3. Начинка получается очень вкусная. Если она получилась очень соленая-ничего страшного,она такая и должна быть, после выпечки будет нормально.

4. Для теста смешать яйца,майонез,муку. Должно получится тесто,как на оладьи. Смазать форму подсолнечным маслом. Налить в форму половину теста. Выложить начинку. Залить оставшимся тестом. 20-30 минут в нагретой до 180 градусов духовке и пирог готов.

Приятного аппетита!