Ингредиенты:

3 яйца

1,5 стакана сметаны

3 стол.ложки растительного масла

1,5 стакана муки

соль по вкусу

0,5 ч.л.соды погашенной уксусом

150 гр. сыра

Приготовление:

1. 3 яйца взбить со сметаной, добавить растительное масло, соль, муку и соду, перемешать. Тесто получается как на оладьи.

2. В форму, смазанную маслом выливаем половину теста, сверху выкладываем натёртый на крупной тёрке сыр и заливаем оставшейся половиной теста. Выпекать в духовке до готовности, примерно 40-50 мин.

Приятного аппетита!