Ингредиенты:

2 кабачка

1 большой помидор

чеснок

соль

перец

майонез

зелень

Приготовление:

1. Помыть кабачки и нарезать тонкими пластами, посолить, оставить на 10 мин.

2. Слить воду. Обжарить кабачки с двух сторон до золотистой корочки.

3. Чеснок выдавить через чеснокодавилку, добавить к майонезу с зеленью.

4. Промазать готовые пласты майонезом положить помидор и свернуть.

Приятного аппетита!