Ингредиенты:

молоко 200 мл

растительное масло 12 ст.л.

5 яиц

соль 1ч.л.

сахар 7 ст.л.

сухие дрожжи 1ч.л.

сода 1 ч.л.

мука 300г

500 г сметаны

Приготовление:

1. Замесить не очень крутое тесто(молоко, раст.масло, 1 яйцо, соль, дрожжи, сода, мука) и оставить на час.

2. Взбить слегка яйцо с сахаром (1 ст.л.), добавить сметану и размешать до однородной массы.

3. Тесто раскатать в круг, больше диаметра формы на 2-3см и положить так, чтобы образовались бортики.

4. На тесто выложить начинку (500 г сметаны, 4 яйца, 6 ст. л. сахара).

5. Бортики загнуть.

6. Выпекать 30-40 мин при 200 градусах.

Приятного аппетита!