Ингредиенты:

400 г филе курицы

300 г мясного фарша

1/2 болгарского перца

1/2 лука репчатого

2 зубчика чеснока

1 куриное яйцо

4 шампиньона

100 г тертого твердого сыра

порубленная зелень

специи

Приготовление:

1. Куриное филе (желательно ровные, крупные куски) слегка отбить, посолить-поперчить.

2. В мясной фарш добавить порезанный кубиком болгарский перец и мелко порезанный лук, чеснок, соль-перец, добавить туда яйцо. Шампиньоны порезать на пластинки.

3. Сыр натереть.

4. Выложить филе в форму для запекания, сверху выложить фарш с перцем, по кругу шампиньоны, центр присыпать сыром.

5. Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекать до готовности около 35 минут.

Приятного аппетита!