Ингредиенты:

300 г филе рыбы

150мл молока

2 яйца

1 зубчик чеснока

2 ст. л. растительного масла

1 ст. л. сухарей

черный молотый перец

соль

Приготовление:

1. Нарезать филе рыбы небольшими кусочками, выложить в форму, смазанный маслом, поперчить, посолить.

2. Соединить молоко с яйцами, взбить, добавить пропущенный через пресс чеснок и сухарики, перемешать, залить рыбу смесью.

3. Запекается рыбное «гаше» при температуре 220 градусов в течение 20 мин.

Приятного аппетита!