Ингредиенты:

500 г куриного фарша

1 большую луковицу

2 помидора

1 сладкий перец

1 картофелину

3-4 ст. л сметаны

1 ст. ложку оливкового масла

тёртый твёрдый сыр 100 г

Приготовление:

1. Лук измельчить в блендере или через мясорубку, можно просто ножом мелко порубить.

2. Перемешать с куриным фаршем, посолить и поперчить на вкус. Затем массу выложить в блюдо, в котором вы собираетесь запекать.

3. Сверху слоями кладем нарезанные овощи: помидоры, сладкий перец и то, что еще у вас есть.

4. Картошку натереть через тёрку, все еще раз посолить и поперчить на свой вкус, добавить ложку оливкового масла, сверху полить сметаной, и все покрыть тёртым сыром.

5. Запекать примерно 40 мин, при температуре 190 C.

Приятного аппетита!