Ингредиенты:

мука 200 г

сахар 10 г

соль 1/2 ч. л.

сливочное масло 20 г

вода 100 мл

сухие дрожжи 2/3 ч. л.

длинные венские сосиски 6 шт.

Приготовление:

1. Добавляем ингредиенты, кроме сосисок, в хлебопечку, замешиваем тесто. Разделяем тесто на шесть частей, накрываем влажным полотенцем и оставляем на 10 минут.

2. Раскатываем 1 часть теста в тонкую лепёшку овальной формы. Кладём в центр венскую сосиску. Кухонным ножом делаем 5 горизонтальных разрезов с двух сторон.

3. Накладываем поочередно полоски теста одну на другую. Фиксируем нижнюю часть теста.

4. Оставляем тесто отдыхать на 30 минут при температуре 35°С, тесто должно подойти. Когда тесто увеличится в 1,5 раза, сверху добавляем майонез или кетчуп и петрушку.

5. Выпекаем в духовке при температуре 180-190°С в течение 15 минут.

Приятного аппетита!