Ингредиенты:

2 яйца

150 г масла

200 г сахара

300 г муки

10 г разрыхлителя

0,5 ч. ложки соды

1 ст. ложка уксуса

1 стакан молока

70 г какао порошка

Приготовление:

1. Смешиваем в одной миске муку, какао, разрыхлитель, соду.

2. В другой – взбиваем размягчённое масло, сахар, а затем яйца, добавляя их по одному.

3. В стакан молока наливаем столовую ложку уксуса.

4. Смешиваем содержимое трех емкостей вместе: сухие компоненты теста, взбитую смесь и сквасившееся молоко.

5. Получившееся шоколадное тесто – ароматное, льющееся, в меру густое – выливаем в разъемную форму, дно которой застелено бумагой для выпечки, а борта смазаны растительным маслом.

6. Выпекаем при 200 С примерно 30 минут. Пробуем зубочисткой.

7. Остудив корж и достав его из формы, разрезаем на два. Готовим крем, взбивая полпачки сливочного масла с половиной банки сгущенки и промазываем коржи.

8. Верх торта поливаем растопленным на водяной бане шоколадом.

Приятного аппетита!