Інгредієнти
- помідори чері або середні помідори нарізані на половинки
- 1/2 маленької/середньої червоної цибулини, нарізаної тонкими скибочками
- 1 чашка високоякісного сиру фета, нарізаного кубиками
- жменю свіжого листя м'яти, базиліка, чебрецю або петрушки, зібраних
- 3 столові ложки оливкової олії першого віджиму (заправка)
- 2 столові ложки червоного винного оцту або яблучного оцту (заправка)
- 1 чайна ложка сушеного орегано (заправка)
- морська сіль (заправка)
- свіжомелений чорний перець приблизно по 1/4 чайної ложки кожен (заправка)
Приготування
- Розкладіть помідори в неглибокій тарілці сервіровки і зверху покладіть червону цибулю, фету і м'яту.
- У маленькій баночці добре збийте всі інгредієнти заправки разом, а потім полийте салат із помідорів. Дуже обережно перемішайте.