Інгредієнти
- куряче філе 4 шт.
- помідор 1 шт.
- моцарелла 100 г
- часник 3 г
- сир твердий нежирний 50 г
- базилік
- спеції
- сіль
Приготування
- Вимийте та обсушіть філе. Жаростійку форму змастіть олією, викладіть у неї курочку. Посоліть до смаку, додайте перець, спеції та італійські трави за бажання. Відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин. За цей час вимийте, обсушіть і подрібніть помідор , часник і зелень. Твердий сир натріть на тертці.
- Дістаньте форму із духовки. Викладіть овочі з сиром та зеленню, попередньо перемішавши та підсоливши все до смаку. Моцарелу наріжте кружальцями і викладіть зверху. Ось така апетитна "шуба" для курочки вийшла. Надішліть форму назад у духовку. Запікайте ще хвилин 15-20 до рум'яної скоринки.