Інгредієнти
- 1 яйце ціле, 3 білки
- 150 гр м'якого сиру
- 40 гр твердого сиру
- чері за бажанням
- сіль, спеції за смаком
Приготування
- Сир натерти на тертці. Змішати віночком чи блендером білки, яйце, м'який сир, сіль, перець. Відправити на антипригарну сковорідку, накривши кришкою. Якщо впевнені у своїй сковорідці, можна не змащувати маслом. Смажити з одного боку хвилин 5-7 на середньому вогні
- За бажанням можна додавати зелень.
- На гарячий омлет викладаємо сир, помідор, кладемо половинки омлету один на одного. На 100 г 123 калорій білки 15 жири 5 вуглеводи 3