Сирний зефір

Інгредієнти

• сир знежирений 200 г.
• желатин 1 год.
• молоко 1% 100 г.
• підсолоджувач за смаком

Приготування

1. Желатин замочуємо за інструкцією, але на молоці. Сир збиваємо, додаємо підсолоджувач.
2. Потім додаємо молочний желатин та все перемішуємо. Заливаємо у форму та в холодильник на 2-3 години. На 100 г - 70.45 ккал білки - 13.03 жири - 0.33 вуглеводи - 3.91.