Інгредієнти
- Зелень
- Болгарський перець
- Горошок 1 банку
- Яйце варене
- Йогурт нежирний
- Морква
- Оливкова олія
- Томатна паста
Приготування
- Натерти моркву на великій тертці та підсмажити на оливковій олії (1 ложка), коли морква підсмажитись, додати ложку томатної пасти, перемішати та прибрати з плити.
- Зелень дрібно нарізати.
- Перець нарізати часточками.
- Яйце відварити, почистити та розрізати на 4 частини.
- Горошок злити.
- У киплячу воду додати моркву (яка раніше була підсмажена).
- Додати болгарський перець та зелений горошок, приблизно 4 ст.л.
- Висипати зелень, йогурт.
- Варити 10 хв.