Ингредиенты:

куриное филе 380 г

шампиньоны свежие 75 г

сыр 60 г

молоко 0,5% 100 мл

яйцо 1 шт.

кукурузный крахмал 20 г

соль

перец

специи

оливковое масло

Приготовление:

1. Куриное филе и шампиньоны перемалываем в блендере. Добавляем яйцо, крахмал, соль, перец, специи, тертый сыр и молоко. Перемешиваем хорошенько.

2. Раскаленную сковороду смазать маслом, убавить огонь. Выкладываем наши блинчики столовой ложкой и разравниваем. Жарим с двух сторон.

Приятного аппетита!