Ингредиенты:

хурма 350 г

рисовая мука 280 г

густой йогурт 150 г

яйцо 3 шт.

сахар 100 г

молоко 80 мл

ваниль

разрыхлитель 2 ч. л

Приготовление:

1. Хурму порезать кубиками. Муку просеять вместе с разрыхлителем. Йогурт смешать с сахаром. В йогуртовую смесь вмешать яйца. Тщательно перемешать. Влить молоко и снова тщательно перемешать. Соединить все ингредиенты.

2. Выложить смесь в форму. Выпекать при температуре 190 градусах 35-45 минут. Готовность поверяем деревянной палочкой.

Приятного аппетита!