Шампиньоны, запеченные в духовке под сырной шапкой

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

10 крупных шампиньонов

1 луковица

2 ст. л. сметаны

150 г сыра

соль

зелень

Приготовление:

1. У грибов удаляем ножки и удаляем мякоть из шляпок.

2. Ножки мелко режем, смешиваем с мелко нарезанным луком и обжариваем до мягкости, солим.

3. Затем добавляем сметану, оставляем на огне минуту.

4. Всыпаем мелко нарезанный укроп и снимаем с огня. Добавляем в смесь 2 ложки тертого сыра.

5. Смесью фаршируем шляпки, посыпаем тёртым сыром, ставим на противень и доливаем водички. В духовку на 25 минут.

Приятного аппетита!

Вверх