Ингредиенты:

фарш из тунца 1-1,2 кг

яйцо

лук репчатый 2 шт.

чеснок 2 зубчика

крахмал кукурузный 2 ст. ложки

имбирь 2 см

лайм/ лимон

рыбный соус 1 ст. ложка

соль

соевый соус

кинза

перец чили

Приготовление:

1. Смешайте фарш со всеми ингредиентами и хорошо вымесите. Для воздушного и однородного фарша используйте свою ладонь.

2. Сформируйте котлетки и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!