Ингредиенты:

куриное филе 500 г (кубиками)

брокколи 500 г

грибы 250 г

соль, перец по вкусу

чеснок 9 г (соус)

имбирь 1 ст. л (соус)

оливковое масло 2 ч. л (соус)

соевый соус ⅓ ст (соус)

вода 1 ст (или куриный бульон) (соус)

мука цельнозерновая ¼ ст (соус)

Приготовление:

1. В большую сковороду на среднем огне, добавьте 1 столовую ложку масла. Добавьте курицу, посолите и поперчите, обжарьте до готовности и золотистого цвета. Удалить приготовленную курицу из сковороды и отложить в сторону.

2. В той же сковороде разогрейте 1 столовую ложку масла и добавьте грибы. Когда грибы начнут смягчаться, добавьте брокколи и жарьте до готовности. Удалить готовые грибы и брокколи из сковороды и отложите в сторону. Добавьте немного масла в сковороду и жарьте чеснок и имбирь до появления аромата. Добавьте остальные ингредиенты соуса и перемешайте до получения однородной массы.

3. Верните курицу и овощи в кастрюлю, перемешайте, пока не прогреется. На 100 грамм 72 ккал Б/Ж/У 9.25/1.47/5.52

Приятного аппетита!