Запеканка с ягодами на хрустящей орехово-овсяной основе

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

1 яйцо

25 гр. любимых орехов

50 гр. овсяных хлопьев

подсластитель по вкусу

200 гр. творога из брикета

2 ст.л. кукурузного крахмала

100 гр. малины (или любые ягоды)

1 ст.л. ореховой пасты (можно заменить на мёд)

Приготовление:

1. Яйцо взболтать (но не взбивать), добавить крахмал, творог, подсластитель и тщательно перемешать. Орехи измельчить, смешать с хлопьями, добавить ореховую пасту и воду (если пасту заменить на мёд, то воду добавлять не надо).

2. Выложить на дно формы творожную массу, далее малину и сверху овсяную массу. Выпекать в предварительно разогретой духовке 20 минут при 175С, затем накрыть фольгой и выпекать ещё 20 минут. После поставить в холодильник на ночь, утром вынуть из формы, перевернуть, выложить на тарелку и украсить по желанию. Готово!

Приятного аппетита!

Вверх