Ингредиенты:

лаваш 150 г.

творог обезжиренный 600 г.

яйца 2 шт.

желтки 1 шт.(по желанию)

изюм 30 г.

кунжут по вкусу

подсластитель по вкусу

Приготовление:

1. Изюм предварительно замочить. Взбиваем яйца с подсластителем, добавляем творог, изюм - все перерешиваем.

2. Выкладываем на тонкий лист лаваша творог и равномерно размазываем по всей поверхности. Сворачиваем лаваш в рулет, для можно смазать сверху желтком и посыпать кунжутом.

3. Отправляем в разогретую духовку на минут 25, готовим при 180С. На 100 грамм - 125.64 ккал Б/Ж/У - 14.1/2.52/11.43.

Приятного аппетита!