Рецепты

Сырный супчик с грибами

Полезные блюда · 8 ингредиентов

4,733 оценки
Сырный супчик с грибами

Ингредиенты

  • 1/3 тушки курицы
  • 2 средние картофелины
  • 1 средняя луковица
  • 1 средняя морковь
  • 1 большая банка консервированных шампиньонов
  • 1 средняя баночка горошка
  • 1 большая упаковка плавленого сыра
  • зелень укропа

Приготовление

  1. Варим куриный бульон.
  2. После того, как приготовили бульон, вынимаем курицу, разбираем на небольшие кусочки и откладываем в тёплое место.
  3. Сам бульон процеживаем, закладываем в него порезанный небольшими кубиками картофель, варим минут 10.
  4. Лук и морковь режем мелкими кубиками, пассируем на растительном масле.
  5. Закладываем в суп пассировку, провариваем 5 минут.
  6. Затем добавляем в суп шампиньоны вместе с жидкостью, горошек (без жидкости) и плавленый сыр, мешаем пока сыр полностью не растворится.
  7. Поварим суп ещё минут 5-7.
  8. Готовый суп подаём, посыпав зеленью укропа.