Ингредиенты
- 500-600 г куриного филе
- 100 мл молока
- 1 яйцо
- 30 г слив. масла
- пол луковицы
- соль, перец
Приготовление
- Куриное филе вместе с луком, молоком, яйцом и сливочным маслом измельчить в блендере.
- Посолить, поперчить. Перемешать.
- Далее, берем пищевую пленку и выкладываем на край две ложки фарша.
- Закручиваем, немного утрамбовывая.
- Пленку отрезаем.
- Скручиваем как конфетку, в разные стороны. Концы связываем.
- Теперь можно закидывать сосиски в кипящую воду.
- Варим минут 15.