Ингредиенты
- 800 г больших очищенных креветок
- 1/4 стакана свежего лимонного сока
- 2 ст.л. оливкового масла
- 3 зубчика измельченного чеснока
- 1 ч.л. цедры лимона
- 1/4 ч.л. молотого красного перца
- 2 ст.л. нарезанной свежей петрушки
Приготовление
- Разогреть духовку до 250°С.
- Выложить креветки в один слой в форму для выпечки, которую следует предварительно смазать оливковым маслом.
- Смешайте лимонный сок и все остальные ингредиенты, кроме петрушки. Залейте этой смесью креветки.
- Выпекайте при 250°С в течении 8-10 минут, пока креветки не будут готовы.
- Достать запеченные креветки и посыпать свежей петрушкой. По желанию, блюдо можно полить лимонным соком. Подавать к столу сразу.