Ингредиенты
- Грейпфрут – 2 шт.
- Помидоры – 200 г
- Твердый сыр – 200 г
- Оливки – 50 г
- Растительное масло – 3 столовые ложки
- Зелень петрушки – ½ столовой ложки
Приготовление
- Тщательно помойте грейпфрут и удалите из него сердцевину, после чего нарежьте ее достаточно тонкими ломтиками.
- Затем вымойте и хорошенько обсушите помидоры, затем нарежьте их кусочками.
- Также тонкими ломтиками нарежьте твердый сыр и посредством специальных формочек вырежьте в ломтиках равные кружочки.
- Достаньте оливки из раствора и высушите их.
- Попеременно выкладывайте слоями грейпфрут, помидор и кружочки твердого сыра.
- Не забудьте положить сверху оливки.
- Заправьте салат оливковым маслом, с добавлением зелени петрушки.
- В завершении добавьте перец, соль и пряности.