Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 16,67 г
- Жири
- 10,56 г
- Вуглеводи
- 1,27 г
- Калорії
- 167,01 ккал
- Вага страви
- 1000 г
- Приблизно порцій
- 4
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- курячі стегна — 800 г
- сметана — 250 г
- сіль — 1 ч. ложка
- сухий часник — 1/2 ч. ложки
- перець — 1/2 ч. ложки
- кориця — 1/2 ч. ложки
Приготування
- Курячі стегна ретельно промийте і покладіть у миску.
- До сметани додайте всі приправи і 100 мл води.
- Залийте курку маринадом і залиште на 30 хвилин.
- Перед приготуванням посоліть.
- Викладіть на деко.
- За бажанням посипте зверху перцем або травами.
- Запікайте у розігрітій до 180°C духовці 45 хвилин.
Порада
Перед запіканням обсмажте стегна на сильному вогні до рум’яної скоринки для глибшого смаку.