Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 1,25 г
- Жири
- 0,86 г
- Вуглеводи
- 5,01 г
- Калорії
- 32,53 ккал
- Вага страви
- 1800 г
- Приблизно порцій
- 7
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- помідори 1 кг
- солодкий перець 800 г
- часник 1 головка
- сіль 1/3 столової ложки
- цукор 1/2 чайної ложки
- оцет 9% 10 мл
- соняшникова олія 14 мл
Приготування
- Дрібно наріжте помідори і солодкий перець. Подрібніть часник і розімніть його ножем. Змішайте все в одній посудині.
- Додайте сіль, цукор, оцет і соняшникову олію. Знову все перемішайте і поставте в холодильник на 2-3 години.
Порада
Використовуйте нерафіновану олію та додайте дрібно нарізану свіжу зелень для глибини смаку.